О контроле за питанием в образовательных учреждениях Хабаровского края

Количество просмотров: 704
Обновлен: 37 минут назад

0.7Kпн, 11/02/2019 - 15:03 | Herrero Россия

(1 год 7 месяцев)

Контроль за питанием в общеобразовательных учреждениях остается приоритетным для Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.

Удельный вес учащихся, получающих горячее питание, составляет 90,5%. Ниже краевого уровня охват горячим питанием отмечается в общеобразовательных организациях Хабаровского (77%), Ульчского (78%), Вяземского районов (81,5%) и Комсомольска-На-Амуре (85%).

В 2017 – 2018 учебном году Управлением проведено 127 проверок организации питания учащихся общеобразовательных организаций.

Нарушения требований санитарного законодательства выявлены в ходе 70% проверок. Это нарушения технологии приготовления блюд, несоблюдение перспективных меню, несоблюдение режимов хранения и сроков годности продуктов питания, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания, маркировочных ярлыков, ненадлежащее содержание производственных помещений, нарушение правил мытья посуды, правил личной гигиены персоналом.

За выявленные нарушения составлено 236 протоколов об административном правонарушении, сумма наложенных штрафов превысила 2 млн.

В сентябре-октябре 2018 года проведено 36 проверок организации, обеспечивающих питание школьников.

В ходе 71% проверок выявлены нарушения. По результатам проверок составлено 43 протокола об административном правонарушении, сумма наложенных штрафов составила 352 тыс. рублей.

По результатам лабораторных исследований, в 2017 – 2018 учебном году не соответствовали установленным требованиям 2,6% проб готовых блюд, отобранных на пищеблоках общеобразовательных организаций. По микробиологическим показателям и 2,3% проб по санитарно-химическим показателям (в сентябре-октябре 2018 г. – 0).

Управление ведет постоянный контроль за организациями – поставщиками продуктов питания в образовательные организации.

В 2018 г. проверено 28 поставщиков продуктов питания. У 12 поставщиков выявлены нарушения в сопроводительной документации, маркировке продовольственного сырья и продуктов питания, условиях транспортировки.

Были отмечены случаи поставки недоброкачественных продуктов питания и продовольственного сырья в общеобразовательные организации.

В 2017-2018 учебном году не соответствовали требованиям 2 из 83 проб по микробиологическим показателям, и 4 из 20 проб по показателям фальсификации.

В сентябре-октябре 2018 года не соответствовали требованиям 3 из 29 проб по микробиологическим показателям (молоко и говядина производство Парагвай).

Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю отмечает, что в общеобразовательных организациях продолжают нарушаться требования санитарного законодательства в части обеспечения учащихся физиологически полноценным питанием. Это связано с тем, что рационы питания школьников продолжают ориентироваться на стоимость продуктов, а не на физиологические нормы детей и подростков.

Наиболее неблагоприятная ситуация складывается при организации питания школьников из малоимущих и многодетных семей, получающих питание за счет дотаций из краевого и муниципальных бюджетов (удельный вес таких детей 22%).

Дотируемая из бюджетов сумма не позволяет обеспечить выполнение перспективных меню для данной категории питающихся в полном объеме. Как следствие объем готовых блюд (мясных, рыбных, овощных) может быть сокращен до 1,5 раза от рекомендуемого. Из меню исключаются сыр, творог, яйца, салаты из свежих или вареных овощей, первые блюда выдаются без мяса.

Так, например, в Хабаровске стоимость физиологически полноценного завтрака для детей, питающихся за родительскую плату, составляет 70 рублей, обеда – 105 рублей. Дети льготной категории завтракают на 32 рубля и обедают на 65 рублей.

В Николаевском районе стоимость питания за родительскую плату составляет: завтрак 30 - 40 рублей, обед 80-150 рублей. Учащиеся из категории «льготников» получают 2-х разовое питание на сумму 48 рублей (завтрак – 18 рублей, обед - 30 рублей).

Аналогичная ситуация наблюдается во всех территориях края.

Недостаточно организована работа по коррекции недостатка микронутриентов в питании школьников. За исключением йодированного хлеба и соли, продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами, в школьных столовых не реализуются.

Вопрос об организации и качестве школьного питания поднимался на заседании санитарно-эпидемической комиссии Хабаровского края 13 ноября 2018 г. Подводя итоги заседания, руководитель Управления Татьяна Зайцева отметила, что решение проблемы школьного питания – стратегическая задача для Хабаровского края и откладывать дальше ее решение нельзя.

Авторство:

Копия чужих материалов

Использованные источники:

О контроле за питанием в образовательных учреждениях Хабаровского края

Комментарий автора:

О текущем состоянии и важности вопроса школьного питания, на примере Хабаровского края.

@Социальная инфраструктура#Образование @Социология и демография#Демография#Здоровье нации @Страны / география#Россия @Хроники#Документы

@Лидеры обсуждений#Перспективный чат

Блог пользователя Herrero | Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

И какой вывод предложите? ИМХО, из документа видно, что борьба с детским голодом ведется системно, на это выделены значительные финансовые и нефинансовые ресурсы (время сотрудников надзорных органов - это тоже ресурс).

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Herrero

(1 год 7 месяцев)(15:41:54 / 11-02-2019)

ИМХО, из документа видно, что борьба с детским голодом ведется системно, на это выделены значительные финансовые и нефинансовые ресурсы

К Роспотребнадзору по Хабаровскому краю претензий нет. Даже больше. Если сравнить их отчет с той же Кемеровской областью, то или в Хабаровском крае все ооочень плохо или Роспотребнадзор по Кемеровской области не акцентирует внимание на существующих проблемах.

05.10.2018

На контроле Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в 2018/2019 учебном году находятся 747 общеобразовательных организаций, в которых обучается 303,2 тыс. школьников.

На отчетный период охват горячим питанием обучающихся в общеобразовательных организациях Кемеровской области составляет 91,4 %. Кроме того, буфетную продукцию получают 8,6 % школьников.

Всего в Кемеровской области функционирует 22 организатора питания, заключивших договоры на питание с общеобразовательными школами, поставки продукции и сырья в общеобразовательные организации осуществляет 276 поставщиков, 305 школ осуществляют питание детей самостоятельно. С начала 2018/2019 учебного года проверено 19 общеобразовательных школ, 2 организатора питания и 7 поставщиков продукции в образовательные организации.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий с начала 2018/2019 учебного года отобрано и исследовано 59 проб готовых блюд и 43 пробы пищевых продуктов и продовольственного сырья по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям. Не соответствующих гигиеническим нормативам проб не выявлено.

За нарушения в организации питания учащихся составлено 37 протоколов об административных правонарушениях, из них по ст. 6.6 КоАП РФ - 26 протоколов. Общая сумма наложенных штрафов составила 104,0 тыс. руб.

Вопрос по организации питания в общеобразовательных школах остается на контроле Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области.

Вот отчет по Кировской области.

13 сентября 2018 16:01 | санитарный надзор

Полноценное сбалансированное питание является обязательным условием для обеспечения роста и развития детей, профилактики заболеваний и функциональных отклонений, повышения работоспособности и успеваемости. В связи с этим вопросы организации питания в образовательных учреждениях являются одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Кировской области.

Питание учащихся в 2018/2019 учебном году осуществляется на базе 532 школьных столовых, из которых 518 работают на продовольственном сырье, 6 на полуфабрикатах и 8 буфетов–раздаточных с реализацией готовой пищи.

По итогам 2017/2018 учебного года охват учащихся горячим питанием в среднем по области составил 91,5% (в 2016/2017–91,0%), при этом в начальных классах горячим питанием охвачено 100,0%, в 5–11 классах–85,1% учащихся. Наиболее высокий процент охвата горячим питанием в школах Арбажского, Верхошижемского, Кикнурского, Котельничского, Пижанского, Свечинского, Санчурского, Советского, Тужинского, Яранского районов; ниже среднеобластного показателя охват питанием в Верхнекамском, Даровском, Кильмезском, Кирово-Чепецком, Куменском, Омутнинском, Опаринском, Подосиновском, Слободском районах.

В апреле 2018 года Управлением в адрес министра образования Кировской области подготовлен и направлен информационно–аналитический материал по обеспечению санитарно–эпидемиологического благополучия детей и подростков на территории Кировской области в 2017 году. В информации отражены проблемы в организации школьного питания области, выявленные в ходе проведенных контрольно–надзорных мероприятий. Так же, Управлением даны предложения по совершенствованию организации школьного питания и модернизации пищеблоков в общеобразовательных организациях с выделением необходимых производственных помещений и установкой в них современного холодильного и технологического оборудования, позволяющих использовать принцип «щадящего питания».

Специалистами Управления проведено 287 проверок в отношении организаторов питания и поставщиков продукции, сырья в общеобразовательные организации. По результатам проверок специалистами Управления на юридических и должностных лиц за нарушения санитарных норм и правил составлено 278 протоколов об административном правонарушении, вынесены постановления о наложении штрафных санкций.

Все плановые проверки проводились с лабораторными исследованиями продовольственного сырья и готовых проб на микробиологические, санитарно–химические показатели и т.д. Всего исследовано 1385 проб пищевых продуктов, доля неудовлетворительных проб по микробиологическим и санитарно–химическим показателям составил 0,5% и 0,8% соответственно, что на уровне многолетних статистических показателей.

В Управление Роспотребнадзора по Кировской области жалоб, обращений граждан на неудовлетворительную организацию питания в общеобразовательных организациях в 2017/2018 учебном году не поступало.

В новом 2018 – 2019 учебном году Управление продолжит контроль за питанием детей в образовательных организациях и отмечает, что питание детей должно быть полноценным в соответствии с физиологическими потребностями.

При возникновении вопросов, связанных с организацией питания детей в организованных коллективах, можно обратиться на телефон: 40-67-85, 40-68-86 Управления Роспотребнадзора по Кировской области.

Тоже в основном сухие цифры.

А Хабаровчане молодцы. Их отчет показывает важность вопроса школьного питания и необходимость принятия срочных мер для обеспечения учащихся физиологически полноценным питанием ориентирующемся не на цифры стоимости продуктов, а на физиологические нормы детей и подростков.

О контроле за организацией питания в общеобразовательных школах Кемеровской области

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Хмурый ослик Норвегия

(3 года 11 месяцев)(18:14:58 / 11-02-2019)

Опаньки!
Алекс, а вы - попались на его словеса.
ВАМИ было произнесено "борьба с детским голодом".
Теперь это будет внесено в дискуссию, как ПРИЗНАННЫЙ факт.
Теперь - огребайте от этой сволочи - по полной.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

USSR

(3 года 6 месяцев)(19:23:40 / 11-02-2019)

Зачем вы к человеку незаслуженно с таким словом как сволочь.

Поясняю в сотый раз ситуацию, постарайтесь понять из сказанного ниже, что голодные дети могут быть в школе.

Закон Кемеровской области http://docs.cntd.ru/document/428602217 ст2п4- 4. Действие настоящего Закона, за исключением предоставления меры социальной поддержки, предусмотренной подпунктом 10 пункта 1 статьи 3 настоящего Закона, не распространяется на многодетные семьи, члены (один из членов) которых не являются (не является) занятыми (занятым) в соответствии с Законом Российской Федерации "О занятости населения в Российской Федерации"

Поясняю, если не трудоустроен в белую или на бирже, пособия семья не получит!

Далее, статистика по знакомому мне Даниловскому району Ярославской области с биржи труда: Жителей 23000, работоспособных 13000, оф. трудоустроено 9000, безработны50+-. Так вот, эти 3500 неприкаянных, а в случае если у них есть многодетная семья(точно есть и много) не получит льготу на питание!!!

Не потому они *серые* что государству налогов платить не хотят, а потому, что официалка на бирже вакансий 50, половина минималка, четверть полторы, четверть полставки, понимашь, на эти деньги СДОХНЕШЬ!!!! Вот несчастные и перебиваются, кто шабашки, кто землю ковыряет тыр за 20, кто ещё где. В городах с трудоустройством получше, в некоторых районах провинции ЖОПА.

Вы конечно, как и многие тут, можете сказать, сами виноваты... Ладно чё, скоро условных Кислицыных в других регионах прорывать будет.

Кислицын МОЛОДЕЦ, вскрыл нарыв!

О МЕРАХ СОЦИАЛЬНОЙ ПОДДЕРЖКИ МНОГОДЕТНЫХ СЕМЕЙ В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ (с изменениями на: 04.05.2018), Закон Кемеровской области от 14 ноября 2005 года №123-ОЗ

Комментарий администрации:

*** Однажды в студеную летнюю пору, я вышел на митинг, был сильный психоз ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Herrero

(1 год 7 месяцев)(20:37:54 / 11-02-2019)

Зачем вы к человеку незаслуженно с таким словом как сволочь.

Он пришел в мою тему о Кислицыне сразу с оскорблениями. Так что мы с ним расплевались и ждать от него объективности более не приходится.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

USSR

(3 года 6 месяцев)(20:41:44 / 11-02-2019)

Так то нормальный мужик, надеюсь что то просто не уловил.

Комментарий администрации:

*** Однажды в студеную летнюю пору, я вышел на митинг, был сильный психоз ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Хмурый ослик (c обсуждением)

Хмурый ослик Норвегия

(3 года 11 месяцев)(02:30:26 / 12-02-2019)

Что я не уловил?
Что Херреро - пид.рас - за версту несёт.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Herrero

(1 год 7 месяцев)(08:33:31 / 12-02-2019)

Прекращай разбрызгивать свое дерьмо на окружающих. Если есть претензии, пиши в личку. Там и разберемся, кто из нас 3.14дарас.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

USSR

(3 года 6 месяцев)(08:51:38 / 12-02-2019)

Бросьте, нечего и разбираться, время/нервы тратить.

Комментарий администрации:

*** Однажды в студеную летнюю пору, я вышел на митинг, был сильный психоз ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Хмурый ослик Норвегия

(3 года 11 месяцев)(20:33:44 / 12-02-2019)

Да - всегда - пожалуйста! но этот, "солнце призывающий", раздухарился до крайности.
Уже даже МНЕ за него стыдно.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Хмурый ослик Норвегия

(3 года 11 месяцев)(20:32:10 / 12-02-2019)

Обтекай, воен.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Herrero

(1 год 7 месяцев)(22:47:55 / 12-02-2019)

Сыкло интернетное.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

USSR

(3 года 6 месяцев)(20:55:13 / 11-02-2019)

Добавлю, в отличие от Кемеровской области, а также думаю и во всех регионах России, многодетных в Белоруссии, к примеру, кормят ВСЕХ и не издевают сбором справок раз в ТРИ месяца.

Комментарий администрации:

*** Однажды в студеную летнюю пору, я вышел на митинг, был сильный психоз ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Herrero

(1 год 7 месяцев)(19:26:37 / 11-02-2019)

У вас недержание? Алекс неудачно выразился. Помимо этого он не является специалистом по вопросам детского/школьного питания, и эта его неудачная фраза никому и ничего доказать не может. Алекс ценен тем, что быстро и качественно верифицирует информацию. Это не делает его всезнающим автоматом. И догмата о непогрешимости Алекса, я надеюсь, тут никто не принимал

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

adiatavist Россия

(7 лет 5 месяцев)(19:42:15 / 11-02-2019)

Вывод о сегрегации по имущественному признаку.

Комментарий администрации:

***Отключен (систематическая дезинформация, лидер бан-рейтинга) ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

USSR

(3 года 6 месяцев)(15:35:14 / 11-02-2019)

Хабаровский край *озвучил* проблему. Ждём когда озвучат по стране. Ждём когда решат. На местах вектор иной(извините, пруфов не будет, давал множество).

Комментарий администрации:

*** Однажды в студеную летнюю пору, я вышел на митинг, был сильный психоз ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Просто Владимир Россия

(2 года 6 месяцев)(17:14:48 / 11-02-2019)

А что сказал ~~Император~~ Владимир Владимирович Путин, на эту тему ?

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

USSR

(3 года 6 месяцев)(17:20:15 / 11-02-2019)

А что тут скажешь, лучше промолчать.

Комментарий администрации:

*** Однажды в студеную летнюю пору, я вышел на митинг, был сильный психоз ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Просто Владимир Россия

(2 года 6 месяцев)(17:32:07 / 11-02-2019)

Я это уже видел. ОН гуляя в окружении ~~опричников~~ охраны по Кремлю ,подходит неожиданно к ребёнку, становится перед ним на колени , поднимает у него рубашку и целует стоя на коленях дитя в животик.

И всё делал молча... НО красиво !

Я даже слезу уронил.

И вспомнил как некоторые руководители государств , просто треплют пацанов за щёки или хлопают по щекам....но так же красиво смотрится.

Пацаны даже вытягиваются вскинуть руку .. но охрана присекает (инстинкты) художества

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Рукастый

(3 года 3 месяца)(18:40:17 / 11-02-2019)

А вы читали про сами проблемы?

Нарушения требований санитарного законодательства выявлены в ходе 70% проверок. Это нарушения технологии приготовления блюд, несоблюдение перспективных меню, несоблюдение режимов хранения и сроков годности продуктов питания, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания, маркировочных ярлыков, ненадлежащее содержание производственных помещений, нарушение правил мытья посуды, правил личной гигиены персоналом.

Такие нарушения можно в любом заведении найти при желании. Особенно правила личной гигиены персонала. Что там, ногти не стрижены или волосы длинные? Не вшей же у них нашли.

Нашли нарушения и нашли. Обычная рядовая проверка. Каких-то кричащих фактов, типа отравления или недоедания, судя по тексту, не обнаоужено.

Комментарий администрации:

*** Уличен в невменяемом хамстве - рекомендуется банить при рецидивах ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

USSR

(3 года 6 месяцев)(19:25:19 / 11-02-2019)

Наиболее неблагоприятная ситуация складывается при организации питания школьников из малоимущих и многодетных семей, получающих питание за счет дотаций из краевого и муниципальных бюджетов (удельный вес таких детей 22%).

Более понятно, я этот момент раскрыл выше.

Комментарий администрации:

*** Однажды в студеную летнюю пору, я вышел на митинг, был сильный психоз ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Herrero

(1 год 7 месяцев)(20:36:40 / 11-02-2019)

По мне так не менее важно вот это:

Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю отмечает, что в общеобразовательных организациях продолжают нарушаться требования санитарного законодательства в части обеспечения учащихся физиологически полноценным питанием. Это связано с тем, что рационы питания школьников продолжают ориентироваться на стоимость продуктов, а не на физиологические нормы детей и подростков.

Вот еще в 2017 году об этом писал регнум.

«На те деньги, которые предусматриваются, мы вынуждены закупать самые дешёвые продукты: самые дешёвые макароны, самый дешёвый рис, самое дешёвое масло и так далее. Так не должно быть, если мы заботимся о подрастающем поколении и здоровье нации. Образование не должно финансироваться по остаточному принципу, а сегодня дела обстоят именно так», — сетует директор школы. Он отмечает, что по закону дети должны кушать раздельно.

«Но мы все деньги складываем в один котёл и всех кормим одинаково, делим поровну. Не хотелось бы, чтобы дети чувствовали расслоение. Но это официально не по закону и до первой проверки. Тем не менее мы такое решение приняли, потому что находимся в районе. В Якутске сделать так же бы не получилось», — сказал собеседник агентства.

Он считает, что в России должны стремиться к тому, чтобы кормить детей, не исходя из финансовых возможностей, которые минимальны, а по нормативам СанПиНа, где указано, что школьники должны получать овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Но если включать всё это в питание, то в 80 рублей не уложиться, а в идеале, по мнению директора, нужно 300−400 рублей в день на ребёнка. Это недостижимо при том, что, помимо питания, образовательному учреждению приходится решать ряд других возникающих из-за недофинансирования проблем.

Школы Якутии на самовыживании: ищут, где заработать, чтобы накормить детей

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

USSR

(3 года 6 месяцев)(20:52:20 / 11-02-2019)

Тут вся кмк проблена в реале, это именно с *малообеспеченными* ибо вот если у нас 70р полный обед, скажи родителям 90, скажут- ну что делать, принимаем. А вот малообеспеченные, не вытягивают уже сейчас. И обращаю ваше внимание на непрестанно озвучиваемое мною *иезуитство* о введении нормы *нуждаемости*, которую многие нуждающиеся подтвердить не могут. Это бы решить в начале.

Добавлю, если в России бесплатное питание многодетным представляют ТОЛЬКО с оф доходом родителей то в Белоруссии ВСЕМ. https://sh2-mozyr.schools.by/news/416939

Об организации питания в 2017/2018 учебном году. Новости Средняя школа №2 г.Мозыря

Комментарий администрации:

*** Однажды в студеную летнюю пору, я вышел на митинг, был сильный психоз ***

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Herrero

(1 год 7 месяцев)(22:42:40 / 11-02-2019)

Это бы решить в начале.

Программа минимум - отмена сегрегации по имущественному признаку и программа максимум всем школьникам физиологически полноценное питание. Всегда надо ставить перед собой нереальные цели. Тем более с нашими бухгалтерами из минфина.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Олег Митяй Россия

(3 года 9 месяцев)(17:08:31 / 11-02-2019)

Смотрите и учитесь.

Как важную и сложную тему превратить в токсичную. И мало того, выдавить денег на "осваивание" для умелых, а не равнодушных поставить на "место".

Ну это для тех, кто понимает.(с)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Silent

(5 лет 1 неделя)(23:17:23 / 11-02-2019)

В Самаре бесплатное - на 55 руб.

Справедливости ради: мало того, что учреждения вынуждены экономить, так еще и бизнес бывает не прочь сделать гешефтик на детях и больных

/хотела документ прикрепить - ошибка... позже попробую/

там речь о поставщике, который поставляет мясо отвратительного качества.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Herrero

(1 год 7 месяцев)(23:20:30 / 11-02-2019)

там речь о поставщике, который поставляет мясо отвратительного качества.

Ну так подешевле же...

Вот еще.

В 2017-2018 учебном году не соответствовали требованиям 2 из 83 проб по микробиологическим показателям, и 4 из 20 проб по показателям фальсификации.

20 процентов фальсификата. Скорее всего все, что связано с молочкой.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Silent

(5 лет 1 неделя)(23:39:31 / 11-02-2019)

"По информации заказчика №2 вместо мяса говядины высшей категории
поставлялось мясо с затхлым запахом и желто-синим оттенком в вакуумной
упаковке с личинками и мышиным пометом.
При этом поставка всех партий мяса сопровождалась ветеринарными
свидетельствами (далее - ВС), выданными ветеринарными врачами и
подтверждающими качество продукции"

По молочке да - есть даже несуществующие молокозаводы.

/что ж не закачивается картинка-то? щас мне за отсутствие конкретики надают.../

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Herrero

(1 год 7 месяцев)(23:44:20 / 11-02-2019)

/что ж не закачивается картинка-то? щас мне за отсутствие конкретики надают.../

Да не. Официальные документы мало кому интересны. Скучно читаются . Плюс самое интересное в конце было.

По информации заказчика №2 вместо мяса говядины высшей категории
поставлялось мясо с затхлым запахом и желто-синим оттенком в вакуумной
упаковке с личинками и мышиным пометом.

А чем дело кончилось?

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Silent

(5 лет 1 неделя)(23:51:21 / 11-02-2019)

Сорри, по ошибке написала не ответ, а коммент(

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Silent

(5 лет 1 неделя)(23:50:18 / 11-02-2019)

"Заказчиком №1 самостоятельно составлялись экспертные заключения, в
которых зафиксировано, что поставляемое мясо не соответствует техническому
заданию, мясо синюшного цвета, загрязнено землей, мышечная мускулатура
недостаточно развита, имеются сгустки крови, остатки шкуры, отсутствует
круглое клеймо, подтверждающее, что мясо первой категории.
Заказчиком №1 также были представлены фотографии поставляемого
товара, а также условий перевозки мяса – не в специально оснащенном
холодильным оборудованием автомобиле, а в кузове грузовика, будучи
сложенным на использованные автомобильные покрышки"

Да ничем особенно:

На основании вышеизложенного Главное управление просит провести
работу с курируемыми Вами министерствами и их подведомственными
организациями по недопущению случаев приемки некачественного мяса и
продуктов в целом, усилению контроля приемки продукции и ее надлежащего
документального оформления. Также считаем необходимым обратить
внимание заказчиков на их обязанность по расторжению контрактов в
одностороннем порядке в точном соответствии с нормами Закона о
контрактной системе в случае поставки некачественной продукции.

Главным управлением было направлено соответствующее письмо
в Управление Россельхознадзора по Самарской области, на которое был дан
ответ о выявлении ряда административных правонарушений ветеринарного
законодательства.

(Это главное управление торгов сообщает правительству области о расторжении контракта. По другим ведомствам, наверное, еще что-то прошло, но у меня то, что разослали по учреждениям).

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Herrero

(1 год 7 месяцев)(23:54:36 / 11-02-2019)

Мда... Хватит кошмарить бизнес одним словом.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Silent

(5 лет 1 неделя)(23:57:41 / 11-02-2019)

Ну тут еще и к системе торгов вопросы, где главный принцип - подешевле.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Herrero

(1 год 7 месяцев)(00:02:11 / 12-02-2019)

Ну тут еще и к системе торгов вопросы, где главный принцип - подешевле.

Самое смешное, что на бытовом уровне эту тему уже заездили. Нельзя в вопросах питания ориентироваться на цену. Но принимающие решение у нас экономят... Потом правда на "бесплатной" медицине разорятся. Когда придется лечить хронические заболевания вчерашних школьников. Ну и качество работников будет так себе... И солдат...

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Silent

(5 лет 1 неделя)(00:13:00 / 12-02-2019)

Да что ж ты будешь делать... опять не туда ответила((

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Silent

(5 лет 1 неделя)(00:12:02 / 12-02-2019)

Это не только питание - дороги, строительство, ремонты и т.д.

Это какой-то там ФЗ, 44 вроде. Сколько знаю бюджетных организаций - все мечтают. чтобы его отменили. Приходится закупать самое дешевое, считай - плохое.

Вот у нас из ветхого жилья переселили в новое за счет бюджета. Через пару лет выяснилось, что новое еще более аварийное, чем старое. А аварийным не признают, т.к. новое. И - тупик: жить нельзя, отремонтировать нереально, подрядчик - банкрот.

Решили купить насос для откачки воды)) И это не один дом, а 3.

Пока школьники вырастут, бесплатной уже не будет...